Menù completo di pesce Adriatico

Antipasti misti di pesce caldi e freddi

Insalata di mare “Fantasia” con seppia e verdurine Insalatina di mare con patate
Salmone fresco marinato
Catalana mista
Scampetti o altro crostaceo
Sardoncini marinati
Insalata di polpo e patate sabbiose Triangolo di piada farcita
Fritturina di bianchetti con rucola e balsamico Conchiglia gratinata
Cozze e vongole alla marinara
Polenta con ragù di pesce

(alcune voci potrebbero essere sostituite da altre portate in base alla reperibilità di mercato)

Primi piatti :

Strozzapreti al profumo di mare

Risotto classico alla pescatora

Sorbetto al limone

Secondi piatti :

Spiedini di pesce gamberi e calamari – Frittura di pesce

Contorni misti
Caffè e digestivi della casa
Acqua e vini (1 bottiglia ogni 3 persone)

Dolce dello chef

35 € a persona