sabato-9-maggio-fantastica
FANTASTICA
PROGRAMMA DELLA SERATA:
Cena dalle ore 20:00
TIPOLOGIE DI MENÙ DISPONIBILI
- Menù fisso di carne o di pesce a 40€
- Ricco Buffet a 30€
- Speciale menù per intolleranze ed allergie ( da comunicare al momento della prenotazione
sabato-2-maggio-fantastica.
DJ SET:
FABRIZIO FRATTA _ ANTONY
VOICE_ MONICA HAREM
Ingresso dopocena dalle ore 22.30
sabato-9-maggio-fantastica
MENÙ DI PESCE
Aperitivo di benvenuto
Le leccornie del nostro forno e primizie dall’orto
Charlotte di pesci dell’Adriatico con foglie di patate al vapore, olio all’erba cipollina e chips di carote
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Lasagnette con tonno, pendolini con concassée di melanzane al profumo di mentuccia
Strozzapreti allo scoglio
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Trancio di ricciola in panure aromatica con patate al timo
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Panna cotta ai frutti di bosco caldi
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Caffè
Acqua- 1 bottiglia di vino ogni 4 persone
MENÙ DI CARNE
Aperitivo di benvenuto
Le leccornie del nostro forno e le primizie dall’orto
Rosette di culatello e melone, con stracciatella di bufala e piadina fritta
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Lasagnette alla zucca, speck e gorgonzola
Strozzapreti con pesto di noci, rughetta selvatica e pomodori canditi
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Spalla di vitello cotta a bassa temperatura, alle erbe prative con patate al timo fresco
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Panna cotta ai frutti di bosco caldi
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Caffè
Acqua- 1 bottiglia di vino ogni 4 persone
sabato-9-maggio-fantastica
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